Afvallen Lekker: het mediterrane dieet van beroemde chef-kok Theo Randall

Inhoudsopgave:

Afvallen Lekker: het mediterrane dieet van beroemde chef-kok Theo Randall
Afvallen Lekker: het mediterrane dieet van beroemde chef-kok Theo Randall
Anonim

Theo Randall is een Engelse chef-kok met een Michelin-ster die werkt in The River Cafe in Londen. Naast zijn succes in de keuken, is de beroemde chef-kok regelmatig te zien in televisieprogramma's zoals Saturday Kitchen en de BBC-serie The Chef Recommends. Hij erfde zijn passie voor koken van zijn moeder en besloot nieuwe recepten te proberen na een reis door Europa. Naast het kunnen koken van heerlijke ma altijden, leerde Theo over gezonde voeding en begreep hij wat het beste dieet is.

Afbeelding
Afbeelding

Theo zei: "Het mediterrane dieet is waarschijnlijk het beste omdat het zo goed is voor de gezondheid. Het is goed voor olijfolie en alle groenten die je kunt eten." De chef-kok legde uit dat je een mediterraan dieet kunt volgen met seizoensgroenten en fruit.

Populair mediterraan dieet

Afbeelding
Afbeelding

Het mediterrane dieet is gebaseerd op voedsel dat wordt gegeten in landen als Italië en Griekenland en omvat groenten, fruit, noten, volle granen en vis.

Diegenen die een dieet volgen, kunnen af en toe of dagelijks vlees eten, maar moeten minder suiker, bewerkte voedingsmiddelen en geraffineerde granen gebruiken.

Een studie gepubliceerd in het Journal of the American Medical Association wees uit dat degenen die het mediterrane dieet volgden 3 kg meer verloren dan degenen die de andere methode volgden.

Theo Randall Rules

Tijdens het koken ha alt Theo inspiratie uit dit dieet en gebruikt hij populaire gerechten uit heel Europa om zijn eigen recepten te ontwikkelen.

Afbeelding
Afbeelding

Door zich te concentreren op seizoensproducten, kunnen mensen die afvallen, eenvoudige, gezonde ma altijden bereiden die ook nog eens heerlijk zijn.

“Ik denk dat mensen nu behoorlijk goed opgeleid zijn, deels door reizen en naar verre restaurants gaan, eten proeven en veel interesse in gezond eten. We worden opgeleid en daardoor eten we beter”, zegt Theo.

Italiaanse keuken, volgens de eminente chef-kok, maakt gebruik van groenten en fruit uit nabijgelegen gebieden, vers gevangen vis en vlees van lokale dieren. Hierdoor kook je verse en gezonde ma altijden.

Afbeelding
Afbeelding

Als het gaat om afvallen, besteden sommige lijners veel tijd aan koken, maar Theo legt uit dat goed eten niet tijdrovend mag zijn.

Hij zegt: Ik vind dat iedereen zou moeten weten hoe hij moet koken. Het mooie van de recepten in mijn boek is dat ze maar 30-35 minuten nodig hebben om te maken.”

Michelin-sterrenchef Theo Randall heeft een nieuwe verzameling recepten gecreëerd die de Europese gastronomische liefde voor eten weerspiegelen.

Als je hoopt af te vallen, zal het kiezen van een koolhydraatarm, eiwitrijk dieet je helpen bij het afvallen.

Aanbevolen: