Kinderen vragen me vaker te koken: heerlijk citroenijs dat ik zelf maak

Inhoudsopgave:

Kinderen vragen me vaker te koken: heerlijk citroenijs dat ik zelf maak
Kinderen vragen me vaker te koken: heerlijk citroenijs dat ik zelf maak
Anonim

Op een warme zomerdag wil je altijd een ijsje. Het is niet nodig om een dessert in de winkel te kopen. Je kunt het zelf koken, daarbij zonder chemicaliën en conserveringsmiddelen. IJs volgens dit recept wordt altijd verkregen, zowel volwassenen als kinderen zullen verrukt zijn van lekkernijen. Om te koken heb je maar drie producten nodig.

Afbeelding
Afbeelding

Eenvoudig zelfgemaakt ijs

Ingrediënten:

  • 500 ml gecondenseerde melk;
  • 125 gram zure room;
  • 1 citroen.

Gebruik een blender, meng gecondenseerde melk met zure room, voeg citroensap toe.

Giet het mengsel in een aluminium schaal. Garneer met partjes citroen en zet minimaal 12 uur in de koelkast.

Afbeelding
Afbeelding

Serveer het dessert in glazen vazen of drinkglazen. Het hangt allemaal af van je verbeeldingskracht.

Afbeelding
Afbeelding

IJs is verrassend mals en heerlijk. Het kan dienen als een onafhankelijk dessert en een geweldige aanvulling zijn op koffie. Probeer zeker indruk te maken op je gasten!

Op basis van gecondenseerde melk en zure room kun je roomijs maken met andere smaken. Voeg je favoriete fruit en bessen toe aan de traktatie, geef jezelf en je dierbaren een goed humeur!

IJs met gecondenseerde melk, zure room en frambozen

Dit dessert is niet alleen lekker, maar ook mooi.

Je hebt nodig:

  • 500 gram zure room;
  • 2/3 blikjes gecondenseerde melk;
  • frambozen of andere bessen.

Begin met koken:

  1. Zoals in het vorige recept, combineer zure room en gecondenseerde melk, klop tot een gladde massa.
  2. Maak de bessen fijn met een blender.
  3. Voeg de resulterende fruitpuree toe aan het mengsel van zure room en gecondenseerde melk.
  4. Giet de massa in een vorm en zet deze 90 minuten in de vriezer.
  5. Verwijder de lade en klop het bessen-roommengsel opnieuw, en bevries opnieuw gedurende 1 uur.

Herhaal deze stap nog twee keer.

Dit wordt gedaan om het ijs luchtig te maken, zonder stukjes ijs erin.

Gebruik een lepel om ballen te vormen. Serveer in een kom, garneer met vers fruit.

Aanbevolen: