Hoog cholesterol: oorzaken, behandeling, dieet. Voedingsmiddelen die het cholesterolgeh alte in het bloed verhogen

Inhoudsopgave:

Hoog cholesterol: oorzaken, behandeling, dieet. Voedingsmiddelen die het cholesterolgeh alte in het bloed verhogen
Hoog cholesterol: oorzaken, behandeling, dieet. Voedingsmiddelen die het cholesterolgeh alte in het bloed verhogen
Anonim

Meer dan 147 miljoen mensen over de hele wereld lijden aan een aandoening zoals een hoog cholesterolgeh alte in het bloed. Helaas behandelen veel patiënten dit probleem nogal nalatig en hechten er niet voldoende belang aan. En dit is tevergeefs, want een langdurige verhoging van de hoeveelheid cholesterol is gevaarlijk voor de ontwikkeling van een aantal ernstige aandoeningen.

verhoogd cholesterol
verhoogd cholesterol

Cholesterol - wat is het?

Cholesterol is een organische, in vet oplosbare verbinding die wordt aangetroffen in de cellen van levende organismen. Het belangrijkste doel is om zenuwvezels te isoleren en celmembranen te beschermen. Bovendien is hij direct betrokken bij de reproductie van hormonen van de geslachtsklieren en bijnieren. De overgrote meerderheid van cholesterol (ongeveer 80 procent) wordt door zichzelf geproduceerd, terwijl de rest (20%) het menselijk lichaam binnenkomt met voedsel.

Er zijn twee soorten cholesterol in het bloed. Lipoproteïnen met hoge dichtheid worden gewoonlijk "goede" cholesterol genoemd, omdat ze de vorming van afzettingen in de bloedvaten niet mogelijk maken. Lipoproteïnen met lage dichtheid, of "slechte cholesterol", zijn gevaarlijk voor de mens, omdat ze in deze vorm kunnen neerslaan en zich ophopen in bloedvaten.

Waarom is cholesterol nodig?

Het is betrouwbaar vastgesteld dat cholesterol in normale, niet boven normale niveaus, een positief effect op het lichaam heeft. Dit komt omdat cholesterol:

  • Fungeert als een soort filter dat selecteert welke moleculen de cellen in kunnen en welke niet toegankelijk zijn.
  • Laat geen verhoogde koolstofkristallisatie toe.
  • Fungeert als een hulpmiddel bij de vorming van galproducten.
  • Draagt bij aan de aanmaak van vitamine D, essentieel voor een gezonde huid.
  • Met zijn optimale concentratie heeft het een gunstige invloed op de stofwisselingsprocessen in het lichaam.

Hoog cholesterol: oorzaken

hoge cholesterol oorzaken
hoge cholesterol oorzaken

De belangrijkste oorzaak van een hoog cholesterolgeh alte is een cholesterolrijk dieet. In dit geval komt er een overtollige hoeveelheid vet in het lichaam. Dus de volgende voedingsmiddelen die cholesterol verhogen, kunnen worden opgemerkt: mayonaise, zure room, varkensvlees, vet vlees, boter, margarine, garnalen, krabben, boterbrood, vette zuivelproducten.

Bovendien zijn onder de factoren die deze aandoening veroorzaken, zoals:

  • Drinken en roken.
  • Hartziekte (voornamelijk coronaire hartziekte en hartaanval), diabetes mellitus, extrahepatische geelzucht, nierziekte, cirrose, hepatitis, evenals zwangerschap, obesitas en groeihormoondeficiëntie.
  • Ongecontroleerde inname van bepaalde medicijnen. De hoeveelheid geproduceerd cholesterol kan dus worden beïnvloed door hormonale geneesmiddelen, orale anticonceptiva, evenals bètablokkers en diuretica.
  • Een belangrijke factor is leeftijd, omdat organen en systemen door de jaren heen niet altijd volledig kunnen functioneren. Het is algemeen aanvaard dat een hoog cholesterolgeh alte in het bloed vaak wordt aangetroffen bij vrouwen die hun zesde decennium hebben verwisseld, en bij mannen die de leeftijdsgrens van vijfendertig jaar hebben overschreden.

Cholesterolnorm

In het bloed van een absoluut gezond persoon moet de concentratie "goede" cholesterol hoog genoeg zijn. Het is algemeen aanvaard dat de hoeveelheid normaal gesproken ten minste het niveau van 1,0 mmol / l moet bereiken. De lagere indicatoren kunnen een aantal problemen in het lichaam veroorzaken.

Wat betreft "slechte" cholesterol, de concentratie ervan mag niet hoger zijn dan 3,5 mmol/l. In de regel duidt het hogere bedrag op de ontwikkeling van atherosclerose. Normale indicatoren van totaal cholesterol zijn die die het niveau van 5,2 mmol / l niet bereiken.

Het is mogelijk om de concentratie van totaal, "slecht" en "goed" cholesterol te bepalen door een speciale bloedtest uit te voeren, in wetenschappelijke kringen aangeduid als een "lipidenprofiel".

behandeling met hoog cholesterolgeh alte
behandeling met hoog cholesterolgeh alte

Symptomen van een hoog cholesterolgeh alte

U kunt een verhoogd cholesterolgeh alte in het bloed herkennen aan de aanwezigheid van karakteristieke symptomen als:

  • Hartfalen.
  • Angina door vernauwing van de kransslagaders.
  • Het verschijnen van hevig bloeden van bloedstolsels.
  • Verschijning van gele vlekken op de huid en rond de ogen.
  • Ernstige pijn en een zwaar gevoel in de benen bij elke, zelfs matige lichamelijke inspanning.

Dit zijn de belangrijkste symptomen die erop wijzen dat er een hoog cholesterolgeh alte is. Daarom, als dergelijke tekenen worden gevonden, is het noodzakelijk om een specialist te raadplegen en een reeks onderzoeken te ondergaan.

Wat is het gevaar van een hoog cholesterolgeh alte

Hoog cholesterol, waarvan de oorzaken kunnen verschillen, is een ernstig gevaar voor het menselijk lichaam. Het kan dus pathologische aandoeningen veroorzaken als:

  • Coronaire hartziekte, gekenmerkt door het onvermogen om zuurstof aan het bloed te leveren.
  • Verstopte slagaders.
  • Myocardinfarct (als er meer natuurlijk vet is).
  • Angina.

Verhoogd cholesterol verhoogt dus aanzienlijk de kans op het ontwikkelen van vaatziekten, die onmiddellijke en in de regel langdurige behandeling vereisen. Daarom is het beter om te proberen de ontwikkeling van deze ziekte te voorkomen, in plaats van alles in het werk te stellen om het cholesterol tot het optimale niveau te verlagen.

hoog cholesterol wat te doen?
hoog cholesterol wat te doen?

Cholesterolverlagende voedingsmiddelen

Als een hoog cholesterolgeh alte wordt vastgesteld, zal de arts zeker aanbevelen wat te doen. Een ervaren specialist zal hoogstwaarschijnlijk niet haasten om medicijnen voor te schrijven, maar zal u adviseren om het niveau van dit element te verminderen door bepaalde voedingsmiddelen te eten.

Dus pistachenoten zijn in dit opzicht de onbetwiste leider, want bij regelmatig gebruik neemt de cholesterolconcentratie in het bloed aanzienlijk af. Amandelen en walnoten geven ook een goed effect.

In de strijd tegen een teveel aan cholesterol hebben bessen zoals kersen en blauwe bessen zich goed bewezen. Bovendien, als bosbessen wordt aanbevolen om uitsluitend vers te worden geconsumeerd, kan compotes ook van kersen worden gekookt.

Bonen en bonen worden ook geroepen om het cholesterolgeh alte te normaliseren. Bovendien is bewezen dat deze producten overtollig cholesterol kunnen opnemen en uit het lichaam kunnen verwijderen. Als u slechts 200 g gekookte peulvruchten eet, hoeft u zich geen zorgen te maken dat u de diagnose hoog cholesterol krijgt.

Artisjok helpt ook om de concentratie in het bloed te verlagen. Bovendien raden experts aan om niet alleen dit product als zodanig in hun menu op te nemen, maar ook artisjokextract gedurende enkele maanden te gebruiken.

hoog cholesterol dieet
hoog cholesterol dieet

Kenmerken van voedsel

Als een hoog cholesterolgeh alte in het bloed wordt vastgesteld, is voeding een van de belangrijkste componenten van een effectieve strijd tegen deze aandoening. De belangrijkste vereiste voor de voeding van de patiënt is dat vetten niet meer dan 30% van het totale dieet mogen bedragen. Tegelijkertijd moet de overgrote meerderheid van hen worden verklaard door de zogenaamde onverzadigde vetten, die bijvoorbeeld in vis of noten voorkomen. Naleving van deze eis zal niet alleen de concentratie van "slechte" cholesterol verlagen, maar ook de hoeveelheid "goede" verhogen.

Goede voeding met een hoog cholesterolgeh alte impliceert een volledige afwijzing van het gebruik van transvetten, op basis waarvan margarine wordt gemaakt. Vanwege het feit dat dit product vaak wordt gebruikt bij het bakken van verschillende zoetwaren, is het noodzakelijk om niet alleen het gebruik van margarine zelf te weigeren, maar ook alle niet-zelfgemaakte baksels. Transvetten komen onder andere veel voor in chips, popcorn en fastfood. Door deze voedingsmiddelen uit het dieet te schrappen, kun je de cholesterolconcentratie bijna halveren.

Ook wordt het verbod opgelegd op de consumptie van rood vlees. Het moet worden vervangen door magere kip, die moet worden gevild. Vette zuivelproducten zijn ten strengste verboden, vooral room.

Medicinale cholesterolverlaging

Als een verandering in het dieet er niet in slaagde om een hoog cholesterolgeh alte te normaliseren, wat te doen in dit geval? Specialisten raden aan om speciale medicijnen te gebruiken om het niveau in het bloed te normaliseren. Meestal worden statines getoond, waarvan de werking gericht is op het blokkeren van de productie van cholesterol door de lever. Deze medicijnen omvatten Lipitor, Crestor, Mevacor, enz. De medicijnen in deze serie helpen het niveau van gevaarlijke cholesterol te normaliseren.

Medicijnen gemaakt op basis van nicotinezuur hebben zich ook goed bewezen, waarvan je door de inname de verhouding tussen "slecht" en "goed" cholesterol het meest optimaal kunt aanpassen. Een prominente vertegenwoordiger van dergelijke fondsen is het medicijn "Niacine".

verhoogd cholesterolgeh alte in het bloed
verhoogd cholesterolgeh alte in het bloed

Galzuurbindende harsen zijn ook effectief, waardoor cholesterol niet in de darmen kan worden opgenomen. Deze medicijnen omvatten het medicijn Questran en het medicijn Colestipol.

Als een hoog cholesterolgeh alte wordt vastgesteld, mag de behandeling, inclusief de keuze van een medicijn en het bepalen van de optimale dosering, uitsluitend door een arts worden voorgeschreven.

Fytotherapie

Fytotherapeuten om de concentratie van cholesterol in het bloed te normaliseren wordt sterk aangeraden om kruidenpreparaten te gebruiken, die zaden, fruit en kruiden combineren met helende eigenschappen. Zo vertragen bijvoorbeeld kweepeerzaden, viburnumbessen en wortelstok de opname van cholesterol aanzienlijk, Chinese magnoliawijnstok en ginseng vertragen de syntheseprocessen en rozenbottels en venkelzaden verwijderen het snel uit het lichaam.

Overweeg het recept voor één effectieve remedie. Eleutherococcus-wortel en rozenbottels, genomen in een hoeveelheid van 15 g van elke component, moeten worden gecombineerd met berkenbladeren, wortelvruchten, kliswortel, pepermunt en moeraskudde. Alles moet zorgvuldig worden gemengd, neem 1 eetl. ik. medische collectie ontvangen, giet het met een liter kokend water, sluit het goed af met een deksel en laat het minimaal 5 uur staan. Neem de remedie moet driemaal daags 1/3 kop zijn gedurende twee maanden.

voedsel voor hoog cholesterol
voedsel voor hoog cholesterol

Cholesterolverlagende supplementen

Als er een verhoogd cholesterolgeh alte is, zullen bepaalde supplementen helpen de hoeveelheid te normaliseren. Zo krijgen patiënten die aan deze aandoening lijden vaak nicotinezuur voorgeschreven, ook wel vitamine B3 genoemd. De belangrijkste functie is het mobiliseren van vetzuren die in alle weefsels van het menselijk lichaam worden aangetroffen. Dankzij nicotinezuur wordt de concentratie van "slechte" cholesterol aanzienlijk verminderd en kan het niveau van "goede" cholesterol tot 30% worden verhoogd.

Vitamine E, een krachtige antioxidant, is van groot belang bij het verlagen van het cholesterolgeh alte. Er wordt algemeen aangenomen dat het de vernietiging van "goede" cholesterol niet mogelijk maakt en daardoor de vorming van vette plaques voorkomt.

Bovendien hebben omega-3-vetzuren, die de triglyceriden verlagen, evenals vitamine B6, vitamine B12 en foliumzuur, zich bewezen in de strijd tegen een teveel aan cholesterol.

Aanbevolen: