De koelkast helpt voedsel vers en bruikbaar te houden. Maar niet alles! Sommige kun je beter niet in de kou bewaren, want zo verpest je ze. Wat zijn deze producten? U leert het antwoord op deze vraag uit het artikel.
Koffiebonen
Verrast? Ja, sommige mensen bewaren hun koffie in de koelkast. Dit kun je niet doen! Granen absorberen alle geuren die erin aanwezig zijn. En dit gaat gepaard met een aanzienlijke verslechtering van de smaak van koffie.
Bovendien komt er vocht uit wanneer de temperatuur van de bonen verandert. En dit gaat ook gepaard met smaakverlies.
Maar als je daarentegen van de slechte geur af wilt die in de koelkast heerst, kun je er een kopje koffiebonen of al gemalen poeder in doen.
Tomaten
De textuur van tomaten verandert als ze in koude omstandigheden zijn. Ze worden lusteloos en zacht.
Ui
Als je deze groente in de koelkast zet, verdoem je hem tot schimmel. En de ui, in stukjes gesneden, wordt ook donkerder en droogt uit.
Aardappelen
Degenen die scheikunde zorgvuldig hebben bestudeerd, weten dat zetmeel bij lage temperaturen begint af te breken en in suiker verandert. Dus wat gebeurt er met aardappelen in de koelkast? Het verliest zijn aangename smaak en stevige textuur.
Banaan
Zet dit fruit nooit in de koelkast! Hier zijn verschillende redenen voor:
- Door de lage temperatuur wordt de schil van de banaan donkerder en verandert het vruchtvlees in pap.
- Fruit rot snel in de kou.
- Verandering in temperatuuromstandigheden leidt ertoe dat vitamines en andere nuttige stoffen in het fruit afsterven.
En in de kou rijpen bananen langzamer. Groen fruit mag zeker niet naar de koelkast. Dergelijke opslag is alleen toegestaan als de banaan in stukjes is gesneden. En het mag niet langer dan een paar uur duren. Dan moet het fruit worden weggegooid.
Honing
Lage temperaturen zorgen ervoor dat de suiker snel kristalliseert. Hierdoor verandert honing in een deegachtige massa.
Bovendien is dit product hygroscopisch - het absorbeert snel vocht uit de omgeving. Als je besluit om honing ook maar kort in de koelkast te zetten, moet je regelmatig water van de muren verwijderen en de luchtvochtigheid controleren.
Studente politieacademie Vietnam onthult hoe ze voor haar huid zorgt
Zeldzame opname: Viktoria Isakova toonde haar volwassen dochter van Yuri Moroz (nieuwe foto)
Ik ben afgevallen: wat offerde Sofia Tarasova op voor VIA Gra (nieuwe foto's)
Knoflook
In de kou wordt het zacht, elastisch, papperig en snel beschimmeld. Het is jammer dat je geen veranderingen in de structuur zult opmerken totdat je het eraf ha alt.
Melon
Koude temperaturen veranderen het geh alte aan antioxidanten in dit product, waardoor het minder heilzaam wordt.
Avocado
Het is hetzelfde als met de banaan. In de kou rijpt de avocado niet, maar blijft hij wel lang stevig.
Brood
Lage temperaturen maken van dit product een smaakloze stroperige massa. Het is gewoon onaangenaam om te eten. Je kunt brood alleen in de kou bewaren als het al een kant-en-klaar broodje is.